O Colexio Santiago Apóstol, xunto ao seu Proxecto Educativo, promove os seguintes Valores que configuran o seu comportamento:

• Visión integral da persoa como suxeito activo e pasivo de todos os seus dereitos e deberes.
• Fomento dos  seguintes valores cristiáns: solidariedade, tolerancia, xustiza, participación crítica, liberdade e responsabilidade.
• Promover unha convivencia democrática e xusta. 
• Fomenta-los valores, formas de vida e tradicións da nosa cultura galega.
• Acada-lo desenvolvemento como persoa  mediante o traballo e o esforzo.
• Respecto e defensa do Medio Ambiente.